"Я буду растворять свет во имя слов, которых нет"....
добрый вечер!
мамочки, назрел вопрос в связи с тем, что услышала от педиатра рекомендацию вводить в рацион ребенка (которому 8 мес) желток....
помнится мне. что яйца в принципе аллергенные, а желток так в особенности....
вы даете своим деткам желток? если да, то в каких дозировках и с каких месяцев?
Псы: в прикорме у нас уже всё, кроме мяса и рыбы.
мамочки, назрел вопрос в связи с тем, что услышала от педиатра рекомендацию вводить в рацион ребенка (которому 8 мес) желток....
помнится мне. что яйца в принципе аллергенные, а желток так в особенности....
вы даете своим деткам желток? если да, то в каких дозировках и с каких месяцев?
Псы: в прикорме у нас уже всё, кроме мяса и рыбы.
начинала с крошечки, на второй день 1/8 желтка, потом 1/4, потом 1/2.
можно с перепелиных начать.
кстати, да, перепелиные не должны давать аллергии
самая аллергенная часть яйца - белок. поэтому его не дают вообще до 1,5 лет
я в свое время давала перепелиные яйца по 1/2 желтка 2-3 раза в неделю.
желток не дают каждый день потому что он содержит много жиров, а это большая нагрузка на печень.
Спокойно даю после 1,5 лет яйца в любом виде (кроме сырого и всмятку), проблем нет. Ну и не по десятку яиц зараз.
В желтке тоже есть белки. Не белок как вот эта беленькая субстанция, окружающая желтый шарик яйца, а белки как пищевые вещества.
Перепелиные яйца ничуть не менее аллергенны (это миф), чем куриные, голубиные или там страусиные. И не более.
Перепелиные яйца не безопаснее (это миф) - следует использовать все те же предосторожности, что и при приготовлении куриных яиц.
Перепелиные яйца не полезнее куриных (это миф), но имеют несколько другой состав пищевых компонентов, являются премиум продуктом и позволят разнообразить меню ребенка.